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    五芳斋

      浙江五芳斋实业股份有限公司是一家以食品产业为核心,集食品、农业、房产、金融和贸易业务板块,兼具科研、生产、销售、服务等综合功能的民营企业集团...
    关键词: 杀菌釜 生产线  

    案例简介


      2013年02月23日,山东鼎泰盛食品工业装备股份有限公司与浙江五芳斋实业股份有限公司就粽子杀菌项目达成共识,截止目前,山东鼎泰盛食品工业装备股份有限公司为其提供全钢电脑全自动侧喷式杀菌锅6台套,全钢电脑全自动双层水浴式杀菌釜4台套,不锈钢电脑全自动试验釜1台,粽子蒸煮设备4套,其他蒸煮设备5套并已经全部投入使用。

    五芳斋具有百年历史的浙江五芳斋实业股份有限公司是集团食品产业的龙头,著名的中华老字号企业,农业产业化国家级重点龙头企业,全国最大的粽子产销商,全国食品制造业纳税百强。嘉兴五芳斋粽子是获国家质检总局国家地理标志(原产地)注册的产品,“五芳斋”商标是国家商标局认定的中国驰名商标,五芳斋品牌无形资产价值丰富,产品质量上乘、品味卓越、文化内涵深厚。五芳斋在传承民族饮食文化的基础上不断创新,对明清两代极具盛名的“嘉湖细点”的制作工艺进行了现代化改造,现已形成以粽子为主导,集中式点心、卤味制品、蛋制品等为一体的系列产品群,2008年底销售收入达到6.4亿元。


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